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第58章

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酒香不怕巷子深, 飯香不怕無人嘗。

不管女裝大兄弟怎麽嘀咕,來到這裏的賓客無不是翹首期待的。有些賓客宴席都還沒正式開呢, 就跑到新郎面前讚嘆他的酒席辦得好,那菜香啊, 不用嘗都滿足了。

新郎, 那位小河的侄子微笑地接受著眾人的稱讚, 心裏也已經開始思考該給唐藺包多大的紅包了。

半小時很快就過去, 小河把賓客都安排妥當後,就找到了唐藺,跟他說可以開席了。唐藺點頭表示知道,讓他回去等著就成。

唐藺轉過身, 拍了拍手掌,高呼道:“開始上菜!”

“是!”幫廚們高興應道。

副手按照之前唐藺跟他說的, 指揮著好幾個人把桌面上做好的菜一一先呈上去, 烤乳豬差不多也快行了。唐藺讓一個人幫著看火,自己又走到了竈臺前,準備接下來兩道重頭菜——雪蛤燴魚翅、蠔皇扒鮑貝。而其他菜早就做好了,只等著蒸熱就成, 唐藺已經留了三個人在負責。

第一道菜上桌後,眾賓客都忍不住直接動起了筷來。十二人一桌, 一道菜可是完全不夠,一人夾一些, 盤子可就清空了。盤子一空,第二道菜就又呈了上來, 賓客們筷子就沒有落空過,嘴裏的菜還未嘗到味兒,第三道第四道……就接二連三擺在了面前,不消片刻,大圓桌上就堆滿了顏色鮮艷,香味撲鼻的各色素菜和肉菜。

小孩子也不管自己父母的嘮叨了,嫌筷子太麻煩,直接就用上了手,吃得手上嘴上到處都是醬汁。大人也沒空教訓他們,一門心思和旁邊的人搶菜,嘴巴咀嚼就沒停過,實在是這菜做得太好吃了!

連平時不愛吃某些菜的人都禁不住誘惑,把這不愛的菜吃成了心頭好。小河也得空坐下來嘗了嘗,連著夾了三四筷子才停下,心裏連連讚嘆,好吃!好吃!唐老爺子這孫子手藝絕了!

新郎新娘今兒也特別高興,實在是因為菜做得好,周圍的人都不住地表揚他們,弄得他們既不好意思又滿心自豪,心裏都覺得自己請唐藺實在是太明智的選擇。

女裝大兄弟原本帶著嫌棄的心態去嘗一口的,沒想到味蕾一下子就被打開了。只覺唐藺做的菜比學校裏的老師還要好,想到之前和四叔說的話,只覺得臉一陣的疼。

唐藺當然不知道眾人此時的心情,他根本無暇顧及其他,這邊還要盯著烤乳豬,那邊還要指揮著幫廚做菜,忙得是腳不沾地,額上都冒起了一層一層的汗,後背的衣服都直接濕了一大塊。

“這些菜趕緊端上去,乳豬烤好了,擺好盤子,準備上乳豬拼盤。”

唐藺說完,和另外一個人合力把磚竈裏的乳豬擡了出來。此時乳豬外皮已經被烤得金黃,被拖拉出來的時候,金黃色的豬皮上面還滑落了一滴一滴的油漬,在火光下一瞧,油光閃閃,瞧起來就讓人嘴裏分泌出大量的口水,忍不住咽了又咽。

“一!二!三!”

順著唐藺的口號,又來了兩個人幫忙一起把這還散發著熱量的烤乳豬擡上了一張空桌子。

“這顏色真好看啊。”剛才幫忙擡乳豬的一個中年男人禁不住發出了一聲感嘆。

其他圍著的人都頗為讚同的點點頭,有人說道:“這香味真他媽香,我口水都出來了。”

其他人聽他這麽一說,一哄而笑,另外一個人笑道:“你這家夥可別口水流到上面去了。”

唐藺看他們開心,也跟著露出了笑容,不過這笑容很快就被他收斂起來,只見唐藺拍了拍手掌,認真地對眾人說道:“好了,別圍著,幫我拿刀來,我準備切片!”

副手把小刀遞上,唐藺用手指先試了試刀的鋒利,然後表情嚴肅地用小刀往烤乳豬身上飛快地刮去一刀。一旁的副手只覺眼前一道光影而過,回過神來,他面前的空碟已經放上了一片薄如紙片的烤乳豬肉片。

唐藺的手法很快,又利落,刀起刀落間,一片片烤乳豬的肉片就鋪在了碟子上,那乳豬身上也已經被切掉了一層皮肉。

每碟68片,唐藺似乎都不用數數的,碟子上一到68片他就出聲讓人換上新的空碟。而那些放著肉片的碟子,幫廚擺上唐藺的特制烤乳豬蜜汁醬料,就被呈上了賓客的桌面。

開始就被烤乳豬的香味吸引的人,沒想到饞了這麽久的菜這就上來了。眾人也不管桌子上其他未吃完的菜了,直接就夾了一片烤乳豬的肉片放入嘴裏。

每片肉都帶著有點脆焦的皮,顏色金黃,厚度還都一樣,吃進嘴裏,那肉片上浸出的味兒就席卷了整個口腔,牙齒一咬,肉片發出清脆的聲音,那肉片上獨特的味道就更濃郁了。

眾人吃了一片,趕緊又夾上第二片,連旁邊配套的醬汁都忘記沾了。實在是光著肉片這樣吃,就已經好吃得讓人停不下嘴巴。

當一盤的肉片被洗劫一空,眾人心頭還沒把味兒嘗個透。只覺得這量實在是太少了,每個人都恨不得跑到新郎那裏讓多加兩盤烤乳豬的肉片。

新郎心裏也苦啊,他忙著招待客人,坐下都還沒兩分鐘呢,肉片就被同桌的其他人風卷殘雲般一掃而凈,那肉片上桌他就只嘗了一片!一片啊!你們這些人目光兇狠地盯著他也沒用,他也不知道烤乳豬還能做得這麽好吃,以往許多人都嫌乳豬膩味,他也就只訂了一只小乳豬!

新郎心裏那個悔啊,早知道就多訂兩頭大豬了,現在真是有錢也吃不到。

烤乳豬上桌,宴席的菜也就差不多都上齊了,最後的水果拼盤也被有序地送上了賓客那裏,唐藺終於得了空休息一會。

唐藺拿過旁邊的幹毛巾,擦了擦臉上的汗,滿臉油膩膩的,實在是不好受。

副手給唐藺遞了一瓶水,唐藺謝過後,擰開就直接灌了大半瓶。喉嚨潤過後,整個人都舒爽了許多。

賓客們吃好後,都心滿意足地離開了。

唐藺把自己的東西收拾了一下,小河叔和新郎就走了過來。賓客都差不多送走了,幫廚的錢他們也一一結了,現在就剩唐藺那份沒給。

新郎是個很高壯的青年,皮膚還挺白,斯斯文文的,說話雖然有些傲,倒不至於令人心生厭惡。他滿臉的喜色,看著唐藺,心情好也就下意識柔和了自身的傲氣,把一個鼓鼓囊囊的紅包塞到唐藺手上,笑著說道:“唐大廚,今天真是謝謝你了,這錢是我的一些小心意,你收下。”

唐藺捏了捏紅包,數目應該不少,應該是包括了今天的工資。唐藺也不推脫,他給人做菜時老板就經常愛給他紅包,已經算是見慣不怪了。

唐藺道:“竟然沒什麽事,我就回去了。”

“這是我的名片,唐大廚以後常聯系。”新郎從口袋裏掏出一張名片遞給唐藺。他可是瞧出了面前的少年憑著這一身廚藝,以後鐵定不尋常!不管如何,新郎都想和唐藺保持聯系。

唐藺接過,隨意地掃了一眼,就當著他們的面放入了錢包裏。小河叔還想讓人送他回去,不過被唐藺拒絕了。

唐藺回到小別墅,整個人累得只想趴在沙發上一動不動。唐老爺子睨了他一眼,用煙管子敲著他把他趕去了浴室洗澡。

榅婆知道他今天給人幫廚,怕他沒吃好,給做了一桌唐藺愛吃的菜。唐藺其實已經在宴席那裏吃過了,畢竟是自己做的菜,不嘗嘗也可惜。不過榅婆做的唐藺也沒拒絕,勉強吃了一碗米飯,就坐到沙發上跟唐老爺子說了說今天結婚宴他做的菜式。

唐老爺子點點頭,順便指點了他兩下。唐藺聽得很認真,唐老爺子雖然沒在現場看著,但是憑著唐藺說的幾句話,就抓出了他做菜的一些缺點和一些需要改變的地方。

唐老爺子教導完唐藺,喝了一口茶,說起其他事來,他說:“房子的事解決了。”

唐藺原本是趴在沙發上的,聽到唐老爺子說出這句話,整個人就蹦了起來,連忙問道:“房子解決了?”

唐老爺子抖了抖煙管子,說:“嗯,在京省,幸福路23號。”

幸福路23號?

這地址怎麽這麽熟?

唐藺漸漸皺起眉頭,開始思考起自己哪裏在見過這個地址。

“蘇執家隔壁?”唐藺滿臉驚訝。

唐老爺子瞅了他一眼,似乎覺得他有些大驚小怪,道:“是不是他們隔壁我不知道,在同一個地方卻是不假。”

唐老爺子思緒似乎有些飄蕩,他望著煙管子上縹緲的煙霧,接著說道:“那房子呢,原先蘇家是打算直接送給我們的,不過你爸媽不是貪小便宜的人,他們也喜歡那地方,想著還能留著給以後你和蘇執結婚後住,他們就買了下來。”

“這房子的事呢,榅婆也只知道一些,我原本也沒想跟你說,主要是沒想到你和蘇執還真在了一起。現在竟然你們都這樣了,房子收著也是浪費,我讓人把手續都弄好了,那房子算是你和蘇執的婚房,我讓人幫忙把房產證上改成了你和蘇執的名字。”

唐老爺子一直把那房子當做唐藺和蘇執的婚房,他是想著如果兩人沒在一起,那房子到時候就送給蘇家,當做賠禮。若是唐藺蘇執走到了一起,那房子他就拿出來。唐老爺子都不得不感嘆一句冥冥之中自有造化,他以前是真的沒想過會是後一種可能。

唐藺也有點咋舌,上輩子他沒和蘇執在一起,也難怪他完全不曉得有這棟“婚房”的存在。

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